Od 2004 r. PAU organizuje Kawiarnię Naukową. Są to otwarte dla publiczności zebrania naukowe, na których sami twórcy nauki w popularnej formie prezentują wyniki swoich badań. Jest to więc popularyzacja nauki na najwyższym możliwym poziomie. Każde zebranie wypełnia wykład i łącząca się z nim dyskusja, kontynuowana przy kawie.